Il Borro, Marzo 2025

Il nostro chef Andrea Campani è stato presentato ufficialmente sul palco del Charity Gala di Chefs for Life come rappresentante del Borro e della sua cucina.

Chefs for Life è un’iniziativa che mira a trasformare l’energia positiva legata al cibo in solidarietà. Attraverso eventi benefici, coinvolge chef, maestri pasticceri e panettieri di fama nazionale e internazionale per sostenere associazioni benefiche. Ogni evento si distingue per location esclusive, menù di alta qualità e un servizio impeccabile. L’obiettivo centrale è valorizzare la vita, supportando cause meritevoli attraverso la passione per la cucina.

L’Osteria del Borro si è affermata come simbolo dell’eccellenza toscana grazie a una cucina che unisce autenticità e attenzione al territorio. La filosofia “farm-to-table”, guidata dallo chef Campani, pone al centro ingredienti freschi e stagionali, molti dei quali provenienti dall’Orto biologico della tenuta, esaltando i sapori locali con semplicità e rispetto per la tradizione.

A maggio 2025 saremo la struttura ospitante di questo importante evento di beneficenza a sostegno dell’Ospedale Pediatrico Meyer. Questa iniziativa sarà per Il Borro un’opportunità irripetibile per rafforzare il suo impegno nel coniugare l’eccellenza gastronomica con la solidarietà, offrendo un’esperienza unica che promuove la crescita collettiva.